Lange dauert es nicht mehr, bis die Ewige Liebe am Offlumer See ihre Türen öffnet. Wann genau kann auch Betriebsleiterin Stefanie Hinz nicht sagen, noch wird hier und das gewerkelt, installiert, aufgeräumt, geputzt, programmiert und gerackert. Ob es bereits am Wochenende was wird, ist noch nicht klar. Zumindest der Kuchen steht schon in der Kühlung. „Wenn alles läuft, drehen wir den Schlüssel um und sind für unsere Gäste da“, so Hinz weiter. Eine große Eröffnung ist nicht geplant - ein Soft Opening soll es werden, ohne viel Tam-Tam.