Bernhard Werning (Geschäftsführer Bäckerei Werning GmbH) Dr. Rigbert Fischer (Haus der Bäcker GmbH)
Direkt zu Beginn des neuen Jahres gibt es große Neuigkeiten aus Neuenkirchen. Die Bäckerei Werning wurde als Ganzes verkauft. Gegründet 1936 in Neuenkirchen von Wilhelm Werning war die Bäckerei bisher in Familienhand. Neuer Eigentümer ist das ‚Haus der Bäcker‘ aus Frankfurt am Main. Das Unternehmen, das sich auf die Nachfolgelösung bei Bäckereibetrieben spezialisiert hat, führt bereits drei erfolgreiche mittelständische Betriebe in Deutschland. Dabei steht die nachhaltige Weiterentwicklung der Betriebe, unter Erhalt der bestehenden Marke und Identität, im Vordergrund.
Verantwortungsbewusste Nachfolgeregelung
Für das Team rund um Bernhard Werning bedeutet dieser Schritt eine gute Lösung im Sinne der verantwortungsbewussten Nachfolgeregelung. „Wir sahen uns in der Verantwortung, uns rechtzeitig mit einer geeigneten Nachfolgelösung zu beschäftigen, da wir sowohl die Arbeitsplätze unserer Mitarbeiter langfristig sichern als auch den Fortbestand unserer Bäckerei garantieren möchten. Diese Lösung haben wir mit dem Haus der Bäcker gefunden. Wir behalten unseren Namen und werden auch weiterhin in unseren bisherigen Positionen bleiben“, freut sich der alte und gleichzeitig auch neue Geschäftsführer. „Mit diesem Schritt ist es mir zusätzlich gelungen, das Lebenswerk meiner Familie in gute Hände zu geben“, teilt er seine Zuversicht. Auch das Haus der Bäcker steht für Tradition und gelebtes Handwerk. Das Frankfurter Team bringt viel Wissen und Kompetenz aus den Bereichen Digitalisierung und Trends der Branche mit. Das macht diese Verbindung zu einer wertvollen Partnerschaft für die Zukunft.
400 Mitarbeiter und 40 Standorte
„Ich bin enorm stolz auf unsere Mannschaft, in der uns Mitarbeiter teilweise schon seit mehr als 40 Jahren begleiten. Es ist uns eine Herzensangelegenheit, jeden unserer geschätzten Mitarbeiter auf dieser Reise in die Zukunft mitzunehmen“, so Bernhard Werning. Besondere Zeiten unter Corona-Bedingungen erfordern ungewöhnliche Maßnahmen. So kommt es, dass die ca. 400 Angestellten mit einer Mitarbeiterzeitung über den Verkauf informiert wurden. Zusätzliche Informationen haben sie über einen Live-Stream mit Bernhard Werning und dem Geschäftsführer vom Haus der Bäcker, Rigbert Fischer, erhalten. Sie freuen sich auf tolle neue Kollegen mit Erfahrung aus Mittelstand und Handwerk. Für die Mitarbeiter und Kunden wird sich in Zukunft nichts ändern, da WERNING´s Qualitätsprodukte weiterhin in der heimischen Backstube hergestellt und an den knapp 40 Standorte in und um Neuenkirchen verkauft werden.
Durch die neu gewonnene Partnerschaft werden die Weichen für eine erfolgreiche Zukunft gestellt. Angesichts der Herausforderungen der Zukunft bringt das Haus der Bäcker genau jenes Knowhow ein, das Voraussetzung für ein nachhaltig erfolgreiches Bestehen am Markt ist. Es bleibt spannend, zu beobachten, wie sich die Bäckerei Werning gemeinsam mit dem Haus der Bäcker weiterentwickeln wird.
Über Bäckerei Werning
Im Jahr 1936 gründete Wilhelm Werning die Bäckerei Werning in Neuenkirchen im Münsterland. Heute ist Bernhard Werning in 3. Generation der Geschäftsführer des Familienbetriebes. Die Bäckerei zählt knapp 400 Mitarbeiter und 40 Standorte in und um Neuenkirchen. Gebacken wir seit 1936 unter dem Motto „Backen ist aus Teig geformte Liebe“. Noch heute wird größten Wert auf altbewährte Handwerkskunst und traditionelle Handarbeit gelegt. Seit Januar 2021 gehört die Bäckerei Werning zum Haus der Bäcker. Die Partnerschaft mit dem Haus der Bäcker ermöglicht eine noch stärkere Konzentration auf Innovation, Digitalisierung oder auch Marketing.
Über Haus der Bäcker
Das Haus der Bäcker ist ein verlässlicher Partner für nachhaltige und vertrauensvolle Nachfolgelösungen oder Unternehmensverkäufe im Bäckerhandwerk. Mit Erfahrung aus Mittelstand, Gastronomie und Filialgeschäft sowie dem starken Fundament einer erfolgreichen Unternehmerfamilie gestaltet das Team vom Haus der Bäcker die Zukunft erfolgreicher Bäckereibetriebe. Getreu dem Motto „Tradition erhalten, Werte schaffen“ verknüpft das Haus der Bäcker das Wissen traditioneller Bäckereibetriebe, ihrer Inhaber und Mitarbeiter mit zentralen Dienstleistungen, unter anderem in den Bereichen Prozessoptimierung, Marketing, Controlling und IT. Aktuell zählen vier Betriebe, 94 Filialen und knapp 1000 Mitarbeiter zum Haus der Bäcker.
